Francesc Martinez

Director-Sommelier.

Hola, sóc el Francesc, avui i des del 2012 em trobo realitzant el meu somni de portar bons vins a la restauració de Barcelona, de la mà de grans cellerers, i d'un equip que m'acompanya.

Per arribar fins aquí han passat moltes coses, amb 27 anys, m'incorporo a un projecte de distribució de la mà del meu oncle Antonio Louzado, a Louzado 92, SL on estic 20 anys, i descobreixo la distribució i el món de la sommelieria.

A l'any 1992, coneixo a una persona que es convertirà en un dels meus referents, Juan Luis Cañas, que és qui farà que descobreixi el plaer de la bona feina que es realitza des de la vinya fins arribar a la taula dels restaurants.

I amb aquest model tinc la sort de coincidir amb altres grans Cellerers com Mariví Pariente, Isidro Fernández, Dirk Hoet, etc ... I ara últimament, Marcel Sabaté, Carme Casacuberta, Alfredo Arribas, i tots els que componen l'escenari de Vincelona.

Amb tots ells aprenc cada dia, mantenint i alimentant la vitamina que dóna l'energia perque Vincelona funcioni.