Carro de compra
La seva cistella actualment està buit.
continuar comprant
Filtre de producte
Francesc Martinez
Director-somelier
Hola sóc Francesc, des de 2012, estic fent realitat el meu somni de portar vins bons a la restauració de Barcelona, de la mà de grans bodeguers, i d'un equip que em acompanya.
Per arribar fins aquí han passat moltes coses, amb 27 anys, em vaig unir a un projecte de distribució de la mà del meu tió Antonio Louzado, a Louzado92 S.L., on estic 20 anys, i descobreixo la distribució i el món de la somelleria.
El 1992 vaig conèixer una persona que es convertirà en un dels meus referents, Juan Luis Cañas, que serà qui fa que descobrisqui el plaer del bon treball que es fa des de la vinya fins que arriba a la taula dels restaurants.
I amb aquest model tinc la sort de coincidir amb altres grans bodeguers com Mariví Pariente, Isidro Fernández, Dirk Hoet, etc... I ara últimament Marcel Sabaté, Carme Casacuberta, Alfredo Arribas, i tots els que conformen l'escenari de Vincelona.
Amb tots ells aprenc cada dia, mantinguent i alimentant la vitamina que dona l'energia perquè Vincelona funcioni.
2 products found in Francesc Martinez
