Luis Cañas

  1. casa
  2. Luis Cañas

 

Parteixen d'un convenciment, només amb els millors raïms es poden elaborar els millors vins, d'aquí la seva obsessió per la vinya.o.

Al cor de Rioja Alabesa, aquí estan les nostres vinyes, abrigats per la Serra Cantàbria. Sens dubte, una de les millors zones vinícoles de el món. Les parcel·les, en la seva major part de petita superfície i avançada edat, es caracteritzen per estar situades en terres d'origen argilós calcari d'escassa fertilitat, en la seva major part en vessants i terrasses, amb un microclima ideal i una orientació que les fan úniques.

QUATRE GENERACIONS DARRERE D'UNA FAMÍLIA HUMIL.

Esforç, tenacitat, passió per les coses ben fetes i una filosofia clara orientada a la vinya. Quatre són les generacions que han escrit la història de la família, Família Luis Cañas.”.

Des de fa més d'un segle, la família es dedicava a l'elaboració i venda dels tradicionals vins joves pel mètode de maceració carbònica raïms sencers.. 

 


 

El 1928 neix el fundador, Luis Cañas. Home de caràcter perfeccionista, treballador com pocs i la motivació va ser sempre l'orgull d'aconseguir la millor qualitat en les seves vinyes i amb els que elaborava els seus vins a granel.
És en 1.970 quan Luis Cañas surt a el mercat comercialitzant vins embotellats de colliter dels quals fins a aquest moment eren venuts a granel. Aquest mateix any i no lluny de la Cova dels Capellans, creen el celler que porta el nom de Luis Cañas.
1.989 marca una nova fita en l'esdevenir del celler, a l'agafar les regnes de la mateixa Juan Luis Cañas, fill de Luis Cañas. Als seus 33 anys porta aires nous al celler, hereta la passió pel camp del seu pare i l'amor a la seva terra, a la qual considera un tresor únic. Les seves ganes de millorar i seguir aprenent, fan que no es conformi amb elaborar molt bons vins joves, sinó que a més aposta per les ciranzas.