El celler, enclavada al centre del seu propi vinya, seguint el concepte de château, es troba en plena vall de l'Ebre.

Una situació privilegiada per al cultiu de la vinya pel seu clima continental extremat d'influència atlàntica i una topografia suau de sòls argilós-calcaris que permeten produir uns vins negres equilibrats, especialment indicats per a envellir en bóta, amb cos i acidesa total elevada.

 

 

 

La història dels vins de l'Marquès de Vargas es remunta fins a l'any 1840 quan Felip de la Mata, VIII Marquès de Vargas, realitza les primeres plantacions de vinya en la Hisenda Pradolagar, prop de Logronyo.

El 1989, Pelayo de la Mata, XI Marquès de Vargas, i els seus germans van veure complert el somni del seu pare a l'construir l'actual celler en la Hisenda Pradolagar, a Logronyo, al cor de la Rioja Alta.

 

 

 

 

 

 

La nostra Cuverie, dissenyada amb diferents mides tipus de tines i dipòsits fusta, ciment i acer inoxidable ens permet vinificar individualitzadament cadascuna de les 32 parcel·les. A continuació, procedim a la criança dels vins en bótes de roure francès.cés.

Així aconseguim grans vins de guarda, Reserves i Grans Reserves, amb decantat natural, sense filtrats, amb diversos anys de criança en ampolla abans de sortir a l'mercat.