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La familia de mi padre, que era de Zamora, ya elaboraban vino para consumo particular y también lo repartían con algunos vecinos.
Mi formación en sommelier fue en Eshob, en la promoción del 2017-2019.
Mi experiencia profesional se divide en dos momentos: en la hostelería desde el 2004 hasta el 2008 pasando por varios hoteles ( Hotel Miramar5*, Hotel AC Gavá mar 4*, Hotel Capital 4*) y en algún restaurante como Rte Nectari.
En el Año 2008 cambié de rumbo, sin perder el camino de mi pasión que es el mundo del vino, y decidí cambiar al sector comercial. En Abril del 2015 aparecí en la puerta de Vincelona con ilusiones renovadas. Aquí encontré a un grupo de personas que coincidían en aquello que nos hace sonreír cada mañana, el mundo del vino.
Disfrutamos dándolo a conocer a aquellas personas que técnicamente llamamos clientes, pero que a lo largo de nuestra relación, acaban siendo amigos.
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