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Parte Gustativa: Entrada: es la que se desarrolla en los primeros 2-3 segundos después de la entrada del vino en la boca, suelen ser sab...
Parte Olfativa: En esta parte se distinguen 3 tipos de aromas: Aromas primarios: Son los procedentes de la uva, y son principalmente de dos tipos...
Parte Visual: En esta fase observamos el color del vino, su fluidez, transparencia, intensidad y limpieza. En cuanto al color, este dependerá d...