Nombre🍷: Celistia tinto 2021
Bodega: Costers del Sió
Denominación de Origen🌍: Costers del Segre
Uvas🍇: Ull de Lliebre y Syrah
Elaboración:
Crianza: 5 meses de crianza en barricas de roble francés y americano de segundo uso.
Vendimia: Se realiza durante la última semana de septiembre y primera quincena del mes de octubre.
Viñedos: Situados en las zonas más frescas de la Finca, de producción media, cultivados siguiendo técnicas de agricultura ecológica y producción integrada.
Elaborado en cubas de 17.000 kg, a temperatura controlada, sin superar los 24ºC. Maceración durante 10 días.
Grado alcohólico: 13º
Ficha Técnica
