Nom: Bollinger Special Cuvée Brut 007
Celler: Bollinger
Denominació d'Origen: A.O.C. Champagne
Raïm: Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier
Elaboració:
60% de Pinot Noir, 25% de Chardonnay, 15% de Meunier.
Més d'un 85% de Grands i Premiers Crus..
Ús exclusiu de la cuvée.
Maduració: Un temps de maduració en celler més de 2 vegades superior a les regles de la Denominació.
