{"title":"Blanc","description":"","products":[{"product_id":"casar-godello","title":"Casar Godello 2019","description":"\u003cp\u003eNom: Casar Godello 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: Casar de Burbia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Bierzo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Godello\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVam realitzar una fermentació a baixa temperatura en dipòsits d'acer inoxidable que dura una mitjana de 45 dies.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePosteriorment vam realitzar una criança llarga amb les seves mares fines, d'aproximadament vuit mesos. En aquest vi treballem específicament amb diversos dipòsits, amb la intenció de treballar l'aroma i la boca per separat, per finalment acoblar i aconseguir el millor en cadascuna de les seves fases de degustació.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrau alcohòlic: 13,50º\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/Ficha_CASAR_GODELLO.pdf?v=1595837012\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efitxa Tècnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35117627474083,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/casar-de-burbia-godello-1024x1024.png?v=1756467005"},{"product_id":"casar-godello-barrica","title":"Casar Godello Bóta 2018","description":"\u003cp\u003eNom: Casar Godello Barrica 2018\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: Casar de Burbia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Bierzo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Godello\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDesprés d'un lleuger premsat, deixem que el most maceri amb les pells lleugerament per aportar-li un poc d'estructura en boca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eArrenca la fermentació en acer inoxidable, però la terminació en barriques usades de 500 i 600 litres de roure francès, on també romandrà prop d'un any fins a completar la seva criança en roure, sempre en contacte amb les pròpies mares, que són remogudes per evitar reduccions en el vi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa seva última etapa serà fora de les barriques, en dipòsits d'acer inoxidable, on el vi romandrà 7 mesos més en contacte amb les seves mares i acabarà d'estabilitzar i arrodonir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrau alcohòlic: 13,50º\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/Ficha_CASAR_GODELLO_FB.pdf?v=1595837012\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efitxa Tècnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35117841088675,"sku":"","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/casar-de-burbia-valdepineiro-1024x1024.png?v=1756466535"},{"product_id":"noelia-bebelia","title":"Noelia Bebelia 2019","description":"\u003cp\u003eNom: Noelia Bebelia 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: Adegas Sant Salvador\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Rias Baixas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Albariño\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNoelia Bebelia és un vi blanc Albariño provinent d'una sola parcel·la de 3 ha on Simón i Noelia, porten a terme una viticultura minimalista treballant cep per cep. Els grans vins neixen a la vinya i per això, tota la finca de Noelia Bebelia està parametritzada mitjançant Google amb l'objectiu d'arribar al punt òptim de maduració amb la mínima intervenció possible. És agricultura 100% ecològica de la subzona de Sotomaior i de sòls granítics de Xabre.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrau alcohòlic: 13º\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/FICHA_TECNICA_noelia_bebelia.pdf?v=1596009561\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efitxa Tècnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35151950315683,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/products\/botella-albarino-v2019.png?v=1596008618"},{"product_id":"noelia-bebelia-soberbioso","title":"Noelia Bebelia Soberbioso 2018","description":"\u003cp\u003eNom: Noelia Bebelia Soberbioso 2018\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: Adegas Sant Salvador\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Rias Baixas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Albariño\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSoberbioso és un vi elaborat amb raïm albariño al 100% que pot ser una criança en bota per millorar la seva capacitat d'envelliment i com no, el seu sabor. Noelia Bebelia Soberbioso l'elabora el Celler Sant Salvador de Soutomaior. La seva criança és de 4 mesos en bótes de roure de 500 litres.El raïm per a l'elaboració d'aquest vi procedeix d'una única parcel·la que conrea i verema el propi celler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrau alcohòlic: 13,40º\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/FICHA_TECNICA_soberbioso.pdf?v=1596009561\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efitxa Tècnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35152286941347,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/botellaSOBERBIOSOv2021.jpg?v=1752760616"},{"product_id":"amaren-blanco-barrica","title":"Amaren Blanco Barrica 2016","description":"\u003cp\u003eNom: Amaren Blanco Barrica 2016\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: Amaren\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Rioja\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Viura i Malvasía\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFermentació en bótes noves de roure francès.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEls seus raïms procedeixen de ceps que es troben a les parts més altes de les vinyes on hi ha el sòl més pobre, aconseguint així, raïms petits que fan possible una maduració perfecta amb una gran concentració de matisos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEnvelliment de 7,5 mesos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrau alcohòlic: 14º\u003c\/p\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35153162174627,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/products\/BLANCO.png?v=1595493048"},{"product_id":"bestue-chardonnay","title":"Bestué Chardonnay 2018","description":"\u003cp\u003eNom: Bestué Chardonnay 2018\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: Otto Bestué\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Somontano\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Chardonnay\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn varietats blanques podem destacar que és un any on s'ha obtingut una maduresa fenològica completa (maduresa en boca) obtenint acideses altes i graus no molt llargs 13.3%).\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaceració en fred durant 8 hores a 10ºC. Temperatura de fermentació entre 14ºC i 16ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrau alcohòlic: 13,50º\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/FT_2018_Bestue_Chardonnay_ES.pdf?v=1595497542\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efitxa Tècnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35154290802851,"sku":"","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/products\/chardonnay_joven_OttoBestue.png?v=1595497383"},{"product_id":"bestue-chardonnay-sobre-lias","title":"Bestué Chardonnay sobre lías 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(33, 43, 54);\"\u003eNom: Bestué Chardonnay sobre lías 2018\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: Otto Bestué\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Somontano\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Chardonnay\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(33, 43, 54);\"\u003eMaceració en fred durant 8 hores a 10ºC. Temperatura de fermentació entre 14ºC i 16ºC. Criat sobre les seves mares amb batonages freqüents durant 5 mesos en inoxidable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(33, 43, 54);\"\u003eGrau alcohòlic: 14º\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/FT_2018_Bestue_Chardonnay_lias_ES.pdf?v=1595497538\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efitxa Tècnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35171968909475,"sku":"","price":10.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/bodegas-otto-bestue-alicia.png?v=1753791697"},{"product_id":"bestue-marina-gewurztraminer","title":"Bestué Marina Gewürztraminer 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(33, 43, 54);\"\u003eNom: Bestué Marina Gewürztraminer 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(33, 43, 54);\"\u003eCeller: Otto Bestué\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Somontano\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eraïm: Gewürztraminer\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBestué Marina Gewürztraminer és la seva última i més trencadora creació. A destacar el perfecte equilibri entre l'acidesa i la sensació de dolçor a la qual és propensa aquest raïm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrau alcohòlic: 13º\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/FT_BESTUE_MARINA_GEWURZTRAMINER.pdf?v=1595497540\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efitxa Tècnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35172342071459,"sku":"","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/products\/marina.jpg?v=1595504701"},{"product_id":"celistia-blanc","title":"Celistia Blanc 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(33, 43, 54);\"\u003eNom: Celistia Blanc 2018\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: Costers del Sió\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Costers del Segre\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Viognier i Macabeu\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(33, 43, 54);\"\u003eVerema manual només durant les hores més fresques del matí durant els mesos d'agost i setembre, separant varietats i parcel·les.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(33, 43, 54);\"\u003eRefrigeració en cambra frigorífica durant 24-48 hores. Premsat suau. Fermentació en petits dipòsits d'acer inoxidable a baixa temperatura (16-18ºC) durant aproximadament 20 dies.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(33, 43, 54);\"\u003eGrau alcohòlic: 12,50º\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/CELISTIA_BLANCO_2018_1.pdf?v=1595835207\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efitxa Tècnica\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35173745655971,"sku":"","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/celistia_blanc_low_res.jpg?v=1757520836"},{"product_id":"groc-d-mfora","title":"Groc d'Àmfora 2018","description":"\u003cp\u003eNom: Finca Olivardots Groc d'Àmfora 2018\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: Vinyes D'Olivardots\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Empordà\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Garnatxa blanca, Garnatxa rosada \/ gris, Macabeu\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAquest vi ha estat elaborat amb raïms de varietats autòctones que procedeixen de vinyes de 80 anys aïllades a la zona més plana de la regió on el terrer està format per pedres de cant rodat, sorra i granit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaceració pel·licular seguida de fermentació i criança en àmfores de fang de700-1000l.durant 4 mesos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrau alcohòlic: 13,50º\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/groc-amfora18-es-1.pdf?v=1595922005\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efitxa Tècnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35207538311331,"sku":"","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/products\/GrocAmfora2021_jpg.png?v=1677670606"},{"product_id":"blanc-de-gresa","title":"Blanc de Gresa 2016","description":"\u003cp\u003eNom: Finca Olivardots Blanc de Gresa 2016\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: Vinyes d'Olivardots\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Empordà\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Garnatxa Blanca, Garnatxa rosada \/ gris, Carinyena blanca\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes tres varietats provenen de dues finques de vinyes velles, de 90 i 110 anys, situades a la zona més plana de la regió on el terrer és al·luvial format per pedres de cant rodat i sorra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes garnatxes han fermentat i fet criança durant 8 mesos en bótes de roure francès amb remogut de les seves mares (batonnage).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Carinyena blanca ha estat vinificada en tina d'inox a baixa temperatura romanent en contacte amb les seves mares fins l'assemblatge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrau alcohòlic: 13,50º\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/blanc-gresa-2016-es.pdf?v=1595922005\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efitxa Tècnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35208551301283,"sku":"","price":22.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/products\/BlancGresa.jpg?v=1595502683"},{"product_id":"luis-canas-blanco-joven","title":"Luis Cañas Blanco Joven 2019","description":"\u003cp\u003eNom: Luis Cañas Blanco Joven 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: Luis Cañas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Rioja\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Viura, Malvasía\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDesrapament\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTemperatura de fermentació: 15º\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTemps de fermentació: 14 dies\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrau alcohòlic: 12º\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/FICHA_blanco_joven_1.pdf?v=1595935657\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efitxa Tècnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35284247773347,"sku":"","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/products\/JOVEN-BLANCO-WH.png?v=1595926347"},{"product_id":"ram-n-do-casar-varietal","title":"Ramon Do Casar Blanco 2019","description":"\u003cp\u003eNom: Ramon Do Casar Blanco 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: Adega Ramon Do Casar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Ribeiro\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Treixadura, Albariño i Godello\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉs un vi blanc elaborat a partir de tres varietats autòctones de Galícia: Treixadura, Albariño i Godello, sent la Treixadura el raïm més emblemàtic i característic de la zona orensana d'O Ribeiro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrau alcohòlic: 12º\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/CATA-BLANCO-SPA.pdf?v=1596449440\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efitxa Tècnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35319860068515,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/RC_VARIETAL-SEDA-removebg-preview_2-removebg-preview.png?v=1752076792"},{"product_id":"ramon-do-casar-treixadura","title":"Ramon Do Casar Treixadura 2019","description":"\u003cp\u003eNom: Ramon Do Casar Treixadura 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: Adega Ramon do Casar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Ribeiro\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Treixadura\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉs la culminació de les aspiracions del cellerer i el seu enòleg Pablo Estévez, que va acceptar el repte d'elaborar el millor vi possible en base a una estricta selecció dels raïms de Treixadura, cultivades en els terrenys més idonis pel ple desenvolupament d'aquesta varietat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrau alcohòlic: 12,50º\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/CATA-TREIXADURA-SPA.pdf?v=1596449440\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efitxa Tècnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35320105238691,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/RAMON-DO-CASAR-TREIXADURA-VINO-BLANCO-RIBEIRO-removebg-preview_8b4ed891-f53c-447e-9876-6512c68f06ee.png?v=1752077934"},{"product_id":"ram-n-do-casar-godello","title":"Ramon Do Casar Godello 2018","description":"\u003cp\u003eNom: Ramon Do Casar Godello 2018\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: Adega Ramón do Casar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Ribeiro\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Godello\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSent un celler especialista en Treixadura, els cellerers i Pablo Estévez es van animar amb una de les varietats més cotitzades del mercat, el Godello, canviant l'estructura del vi i creant unes de les elaboracions més diferents dins del celler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrau alcohòlic: 13º\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/RAMON_DO_CASAR_GODELLO.pdf?v=1596449438\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efitxa Tècnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35320523817123,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/RC_GODELLO-SEDA_f8065b3b-bbb7-4991-9b28-aee758e91129.png?v=1752078765"},{"product_id":"ram-n-do-casar-nobre","title":"Ramon Do Casar Nobre 2017","description":"\u003cp\u003eNom: Ramon do Casar Nobre 2017\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: Adega Ramón do Casar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Ribeiro\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Treixadura\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNobre és el retorn al passat, és l'homenatge als nostres anteriors que en els seus cellers elaboraven en fusta els vins que consumien. Busquem en aquest vi aquest record a lo clàssic amb l'aportació als vins de la fusta, mantenint la frescor del raïm de treixadura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrau alcohòlic: 13º\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/CATA_DE_RAMON_DO_CASAR_NOBRE.pdf?v=1596449439\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efitxa Tècnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35322103398563,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/RAMON-DO-CASAR-NOBRE-VINO-BLANCO-RIBEIRO-removebg-preview_56341b3d-8116-4eb0-bfdd-d851144b2acc.png?v=1752077633"},{"product_id":"ram-n-do-casar-lento","title":"Ramon Do Casar Lento 2017","description":"\u003cp\u003eNom: Ramon Do Casar Lento 2017\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: Adega Ramón do Casar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Ribeiro\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Treixadura\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVi elaborat a partir d'una collita tardana de raïms de Treixadura\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrau alcohòlic: 12,50º\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/RDC-LENTO-2016-cata-esp.pdf?v=1596449442\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efitxa Tècnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35322149929123,"sku":"","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/RAMON-DO-CASAR-LENTO-VINO-BLANCO-RIBEIRO-959x1024_a28573a1-3e02-4197-a2c6-b19e947532c4.png?v=1752078182"},{"product_id":"petites-estones-blanco","title":"Petites Estones Blanc 2019","description":"\u003cp\u003eNom: Petites Estones Blanc 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: Vins de Mas Sersal\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Terra Alta\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Garnatxa Blanca\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePremsa suau i fermentació en inoxidable durant 20 dies a 16 graus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCriat amb mares durant quatre mesos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrau alcohòlic: 13,70º\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/Fitxa_Petites_Estones_Blanc_2018.pdf?v=1596192015\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efitxa Tècnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35323414675619,"sku":"","price":11.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/petitesblanc.jpg?v=1758208086"},{"product_id":"estones-nic-px","title":"Estones Únic PX 2017","description":"\u003cp\u003eNom: Estones Únic PX 2017\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: Vins de Mas Sersal\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Terra Alta\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Pedro Ximénez\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCriança amb les seves mares durant 6 mesos en dipòsits d'acer inoxidable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFermentació malolàctica en el mateix dipòsit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrau alcohòlic: 14º\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/ESTONES_PX.pdf?v=1596192014\" target=\"_blank\"\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003efitxa Tècnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35323610300579,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/Estones-PX-web2.jpg?v=1758208086"},{"product_id":"la-trucha-albari-o","title":"La Trucha Albariño 2019","description":"\u003cp\u003eNom: La Trucha Albariño 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: Notas Frutales de Albariño\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Rias Baixas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Albariño\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaborat amb vinyes de més de 25 anys\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3 mesos sobre mares\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrau alcohòlic: 12,50º\u003c\/p\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35324106309795,"sku":"","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/products\/la-trucha_b7082b3f-d57e-48f1-96e4-e5f944e27e28.png?v=1605090200"},{"product_id":"la-trucha-barrica","title":"La Trucha Barrica 2016","description":"\u003cp\u003eNom: La Trucha Barrica 2016\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: Notas Frutales de Albariño\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Rias Baixas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Albariño\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa fermentació es fa en bótes noves durant 3 mesos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e6 mesos en envasos d'acer inoxidable i 9 mesos d'afinament en ampolles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrau alcohòlic: 12,50º\u003c\/p\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35333339218083,"sku":"","price":25.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/products\/barrica.png?v=1605090231"},{"product_id":"la-trucha-de-oto-o","title":"La Trucha de Otoño 2016","description":"\u003cp\u003eNom: La Trucha de Otoño 2016\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: Notas Frutales de Albariño\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Rias Baixas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Albariño\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïms seleccionats que es deixen madurs al propi cep per obtenir una sobremaduració, sent veremats a mitjans del mes de novembre. Només és possible l'elaboració en anys on el temps durant els mesos de Tardor sigui excel·lent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrau alcohòlic: 12,50º\u003c\/p\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35333409144995,"sku":"","price":50.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/products\/otono.png?v=1605090369"},{"product_id":"finca-garabelos-albari-o","title":"Finca Garabelos Albariño 2018","description":"\u003cp\u003eNom: Finca Garabelos Albariño 2018\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: Notas Frutales de Albariño\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Rias Baixas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Albariño\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs seleccionen les parcel·les amb les vinyes més antigues de la qual el raïm després tindrà un resultat més especial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCriança de 6 mesos sobre mares\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrau alcohòlic: 12,50º\u003c\/p\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35333551489187,"sku":"","price":18.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/products\/garabelos.jpg?v=1605088676"},{"product_id":"g-balart-llepolia-blanco","title":"G. Balart Llepolia Blanc 2019","description":"\u003cp\u003eNom: Germans Balart Llepolia Blanc 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: Celler Germans Balart\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Terra Alta\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Garnatxa Blanca, Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinyes de més de 25 anys.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e6 mesos en repòs amb mares fines\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrau alcohòlic: 13,50º\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/ESTONES_PX.pdf?v=1596192014\" target=\"_blank\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/Llepolia_Blanc.pdf?v=1596448541\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efitxa Tècnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35333880643747,"sku":"","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/llepolia-blanc_2024.png?v=1758206240"},{"product_id":"castellroig-so-blanc-2022","title":"Castellroig So Blanc 2019","description":"\u003cp\u003eNom: Castellroig So Blanc 2018\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: Sabaté i Coca\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Penedès\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Xarel·lo\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEls raïms sencers, madurs i equilibrats se sotmeten a una lleugera maceració i un suau premsat, una lenta fermentació a baixa temperatura, i posterior criança del vi obtingut sobre les seves mares fines durant 4 o 5 mesos en dipòsits d'inoxidable. S'obté així un Xarel·lo de singulars característiques..\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/FICHA_RESERVA.pdf?v=1595491270\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efitxa Tècnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35430811467939,"sku":"","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/products\/Castellroig_so_blanc_2017-mid-res.jpg?v=1596535305"},{"product_id":"castellroig-so-sere","title":"Castellroig So Serè 2017","description":"\u003cp\u003eNom: Castellroig So Serè 2017\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: Sabaté i Coca\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Penedès\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Xarel·lo\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eXarello de vinyes velles fermentat en bótes de roure francès, deixant el vi sobre les seves mares durant uns 5 mesos, amb bâtonnage durant aquesta criança. Un cop acabada la fermentació i criança sobre mares, s'afina en ampolla durant al menys un any..\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/FICHA_RESERVA.pdf?v=1595491270\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efitxa Tècnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35431085572259,"sku":"","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/products\/Castellroig_so_sere_2017-mid-res.jpg?v=1596536434"},{"product_id":"sabate-i-coca-terroja","title":"Sabaté i Coca Terroja 2015","description":"\u003cp\u003eNom: Sabaté i Coca Terroja 2015\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: Sabaté i Coca\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Penedès\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Xarel·lo\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn aquest terrer de Terroja, el Xarello de vinyes de 90 anys arriba a la seva completa maduració. En ell s'obté la seva màxima expressivitat, que es tradueix en un vi fresc i alhora concentrat, amb multitud d'aromes de fruites i florals, cítrics i una boca grassa. Per respectar les seves característiques i la seva puresa, és un vi que no ha passat per roure..\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/FICHA_RESERVA.pdf?v=1595491270\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efitxa Tècnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35431188332707,"sku":"","price":32.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/products\/TERROJA_2019-copia.jpg?v=1596536808"},{"product_id":"nunci-abocat-blanc","title":"Nunci Abocat Blanc 2015","description":"\u003cp\u003eNom: Nunci Abocat Blanc 2015\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: Mas de les Pereres\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Priorat\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm:\u0026nbsp;Garnatxa blanca, Macabeu i Moscatel de Alejandría.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFermentació a temperatura baixa (16-18C), en tines d'acer inoxidable seguit d'una criança de 8 mesos sobre les mares de fermentació.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/FICHA_RESERVA.pdf?v=1595491270\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efitxa Tècnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35431700955299,"sku":"","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/products\/nunci-abocat-1.png?v=1607354787"},{"product_id":"nunci-blanc","title":"Nunci Blanc 2015","description":"\u003cp\u003eNom: Nunci Blanc 2015\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: Mas de les Pereres\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Priorat\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm:\u0026nbsp;Garnatxa blanca i Macabeu\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFermentació a temperatura baixa (16-18C) en bótes noves de roure francès seguit de criança de 6 mesos sobre les mares de fermentació amb battonage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/FICHA_RESERVA.pdf?v=1595491270\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efitxa Tècnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35431862337699,"sku":"","price":34.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/products\/nunci-blanc-1.png?v=1607354872"},{"product_id":"cuatro-rayas-40-vendimias","title":"Cuatro Rayas 40 Vendimias 2018","description":"\u003cp\u003eNom: Cuatro Rayas 40 Vendimias 2018\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: Cuatro Rayas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Rueda\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Verdejo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e100% Verdejo. Vinyes en vas de més de 40 anys. Fermentació en dipòsit d'acer inoxidable prèvia maceració en premsa 5 hores a 10º. Criança i remogut 5 mesos sobre les seves mares fines en dipòsit. Temperatura de fermentació: 15ºC. Durada de la fermentació 21 dies.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/ficha_CUARENTA_VENDIMIAS_ES.pdf?v=1598946715\" target=\"_blank\"\u003efitxa Tècnica\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35939548135587,"sku":"","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/products\/CUATRO-RAYAS-CUARENTA-VENDIMIAS-VERDEJO.png?v=1598946817"},{"product_id":"cuatro-rayas-40-vend-mias-cuv-e","title":"Cuatro Rayas 40 Vendimias Cuvée 2018","description":"\u003cp\u003eNom: Cuatro Rayas 40 Vendimias Cuvée 2018\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: Cuatro Rayas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Rueda\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Verdejo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDos tipus d'elaboracions, 20% que fermenta en bóta nova de roure francès de 500 litres i la resta elaborat en dipòsit d'acer inoxidable amb temperatura controlada a 12 º C, que s'uneixen acabada la seva fermentació per a la seva criança de 5 mesos sobre les seves mares que es complementa amb una criança mínima de 3 mesos en ampolla..\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/cuatro-rayas-cuarenta-vendimias-cuvee-es_1.pdf?v=1598948114\" target=\"_blank\"\u003efitxa Tècnica\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35939925491875,"sku":"","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/products\/CUATRO-RAYAS-CUARENTA-VENDIMIAS-CUVEE.png?v=1598948509"},{"product_id":"dolce-bianco-dolce-piacere","title":"Dolce Bianco Dolce Piacere 2017","description":"\u003cp\u003eNom: Dolce Bianco Dolce Piacere 2017\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: Cuatro Rayas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Terra de Castella i Lleó\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Verdejo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaborat de forma natural amb raïms seleccionats de la varietat Verdejo per parada de fermentació en fred, controlada parcialment fins a arribar a 8º C. Això fa que mantingui la dolçor i apareguin les espurnejants bombolles pròpies que acaricien el paladar quan es beu. Conté sulfits\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/Ficha_Dolce_Piacere_Espanol.pdf?v=1598959212\" target=\"_blank\"\u003efitxa Tècnica\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35942661554339,"sku":"","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/products\/DOLCE-PIACERE.png?v=1598959468"},{"product_id":"terricola-blanc","title":"Terrícola blanc 2016","description":"\u003cp\u003eNom: Terrícola blanc 2016\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: Vincelona\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: DOQ Priorat\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Garnatxa blanca i Macabeu\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFermentació en tines d'acer i criança: part a les mateixes tines amb les seves mares i part en bótes grans de roure francès ..\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePoca intervenció i ecològic.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/FITXA_TERRICOLA_BLANC_2015_1.pdf?v=1599218306\" target=\"_blank\"\u003efitxa Tècnica\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35997666214051,"sku":"","price":19.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/products\/Terricola-BLANC.png?v=1599219884"},{"product_id":"jos-pariente-verdejo","title":"José Pariente Verdejo 2019","description":"\u003cp\u003eNom: José Pariente\u0026nbsp;Verdejo 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: José Pariente\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Rueda\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Verdejo\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDesprés de la verema, els mostos fermenten en dipòsits d'acer inoxidable, de formigó i en tines de fusta. Finalitzada aquesta, els vins romanen amb les seves mares durant 4 mesos. El cupatge d'aquestes vinificacions és el que caracteritza la singularitat i diferenciació del nostre vi José Pariente Verdejo.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/Jose_Pariente_Verdejo_2019.pdf?v=1599551826\" target=\"_blank\"\u003efitxa Tècnica\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36052958380195,"sku":"","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/products\/Jose-Pariente--Verdejo-2019.png?v=1607352688"},{"product_id":"jos-pariente-sauvignon-blanc","title":"José Pariente Sauvignon Blanc 2019","description":"\u003cp\u003eNom: José Pariente Sauvignon Blanc 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: José Pariente\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Rueda\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Sauvignon Blanc\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDesprés d'una selecció de raïm i maceració en fred, el vi fermenta i cria sobre les seves pròpies mares durant 4 mesos en dipòsits d'acer inoxidable.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/Jose_Pariente_Sauvignon_Blanc_2019.pdf?v=1599555261\" target=\"_blank\"\u003efitxa Tècnica\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36054486024355,"sku":"","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/products\/Jose-Pariente-Sauvignon-2019555.png?v=1607352495"},{"product_id":"jose-pariente-fermentado-en-barrica-2021","title":"José Pariente Fermentado en Barrica 2018","description":"\u003cp\u003eNom: José Pariente Fermentado en Barrica 2018\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: José Pariente\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Rueda\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Verdejo\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa fermentació va tenir lloc en bótes de roure francès de 500 i 228 litres. Posteriorment es va realitzar una criança de 10 mesos, amb el vi en permanent contacte amb les seves mares gràcies al batonnage.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/Jose_Pariente_Fermentado_en_Barrica_2018.pdf?v=1599556334\" target=\"_blank\"\u003efitxa Tècnica\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36055540727971,"sku":"","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/lasfincas-jp_1.webp?v=1758813041"},{"product_id":"jos-pariente-apasionado","title":"José Pariente Apasionado 2018 0.50cl","description":"\u003cp\u003eNom: José Pariente Apasionado 2018 0.50cl\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: José Pariente\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Rueda\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Sauvignon Blanc\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVi dolç.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl celler, la maceració a temperatura extremadament baixa ens permet mantenir les aromes varietals. Després de la fermentació, es porta a terme un constant treball de mares, durant 6 mesos, amb la fnalitat d'obtenir una boca estructurada i complexa.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/Apasionado_de_Jose_Pariente_2018.pdf?v=1599561585\" target=\"_blank\"\u003efitxa Tècnica\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36057023709347,"sku":"","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/products\/ApasionadodeJosePariente2018.jpg?v=1599561371"},{"product_id":"jos-pariente-finca-las-comas","title":"José Pariente Finca Las Comas 2016","description":"\u003cp\u003eNom: José Pariente Finca Las Comas 2016\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: José Pariente\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Rueda\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Verdejo\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDesprés d'una segona selecció de raïm per raïm a taula, macerem el raïm durant 12 hores a baixa temperatura. Aquest vi fermenta i cria sobre les pròpies mares en fudre de roure de 2250 litres durant 12 mesos.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36057341722787,"sku":"","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/products\/Jose-Pariente-Las-Comas-2016.png?v=1606389628"},{"product_id":"pago-de-cirsus-chardonnay","title":"Pago de Cirsus Chardonnay 2018","description":"\u003cp\u003eNom: Pago de Cirsus Chardonnay 2018\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: Pago de Cirsus\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Navarra\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Chardonnay\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaceració pre-fermentativa en fred a 5ºC. Fermentació en acer inoxidable a baixes temperatures.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrau alcohòlic: 14% vol.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/Chardonnay_Pago_de_Cirsus.pdf?v=1599648723\" target=\"_blank\"\u003efitxa Tècnica\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36077145522339,"sku":"","price":10.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/13_l_chardonnay-pago-de-cirsus-removebg-preview_c94e9a0d-cbba-4b91-8c19-da0f296200b3.png?v=1757000300"},{"product_id":"pazo-san-mauro","title":"Pazo San Mauro 2019","description":"\u003cp\u003eNom: Pazo San Mauro 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: Pazo San Mauro\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Rias Baixas\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Albariño\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerema a mà i selecció en vinya de raïm. Raïms elaborats una part mitjançant maceració a baixa temperatura, una altra part amb raïm sencer i una tercera part amb premsat directe. Fermentació alcohòlica en dipòsits d'acer inoxidable a temperatures controlades durant 10-15 dies buscant l'expressió varietal d'una vinya propi.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/FICHA_DE_PRODUCTO-_PSM_2018_ES.pdf?v=1600337561\" target=\"_blank\"\u003efitxa Tècnica\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36214080372899,"sku":"","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/products\/PSM323.png?v=1600337282"},{"product_id":"san-amaro","title":"San Amaro 2016","description":"\u003cp\u003eNom: San Amaro 2016\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: Pazo San Mauro\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Rias Baixas\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Albariño\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs realitza una selecció dels millors raïms, en funció de les seves característiques s'elaboren 1\/3 com raïm sencer i 2\/3 amb raïms escuats i macerats en fred durant diverses hores abans del premsat. Addicionalment, a l'anyada 2016, la meitat del cupatge final fa la seva fermentació i criança sobre mares en tina de roure francès\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/FICHA_RESERVA.pdf?v=1595491270\" target=\"_blank\"\u003efitxa Tècnica\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36214084927651,"sku":"","price":34.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/products\/packshot-con-gota.png?v=1600337598"},{"product_id":"jose-pariente-cuvee-especial","title":"José Pariente Cuvée Especial 2016","description":"\u003cp\u003eNom: José Pariente Cuvée Especial Magnum 2016\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeller: José Pariente\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenominació d'Origen: Rueda\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaïm: Verdejo\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaboració:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerema manual en caixes de 20 kg que ens permet realitzar una primera selecció de raïm al camp. Després d'una segona selecció en taula, macerem el raïm durant 12 hores a baixa temperatura. Els dipòsits de ciment d'Argila, són la clau de l'elaboració. Ofereixen una resposta idònia a l'estudi continuat de les noves possibilitats de la varietat Verdejo. La seva forma i les diferències tèrmiques entre alçada creen un corrent circular que facilita el treball de les mares. Una criança amb les seves mares de 11 mesos.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/Jose_Pariente_Cuvee_Especial_2017.pdf?v=1599560957\" target=\"_blank\"\u003efitxa Tècnica\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36926547886243,"sku":"","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/La-Medina.webp?v=1758812739"},{"product_id":"astobiza","title":"Astobiza 2023","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNombre🍷: Astobiza 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBodega: Astobiza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominación de Origen🌍: Txakoli de Álava.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvas🍇: Hondarribi Zuri y Hondarribi Zuri Zerratie. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eElaboración: \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eRealizamos la selección por parcelas y la vendimia a mano en pequeñas cajas. La segunda selección se realiza en mesa, seguida de los siguientes procesos: despalillado y maceración en frío previa al suave prensado, desfangado estático del mosto, fermentación a temperatura controlada, proceso inertizado, estabilizado y microfiltrado.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrado alcohólico: 12,50º\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41332111540387,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/products\/astobiza-txakoli.jpg?v=1629994644"},{"product_id":"dry-white-vermouth","title":"Dry White Vermouth Astobiza","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNombre🍷: Dry White Vermouth Astobiza\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBodega: Astobiza\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominación de Origen🌍: Txakoli de Álava\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvas🍇: Hondarrabi Zuri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eElaboración:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs el primer vermouth del mundo elaborado con vino blanco de uva Hondarrabi Zuri, vendimiado a mano y procedente de la Finca Astobiza, al que añaden alcohol de cereal con enebro de su London Dry Gin (mejor Gin de España 2020 en el World Gin Awards), ajustamos su amabilidad con mosto de uva y macerado con diferentes tiempos diversos botánicos que seleccionan con esmero. Entre ellos destaca la presencia de ajenjo y cítricos del entorno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEquilibrio de amargor y acidez en un paladar largo, limpio y fresco, manteniendo el carácter atlántico y a la vez manteniendo el perfil gastronómico que les caracteriza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa maceración controlada de botánicos secretos la dividimos en cítricos, herbales y amargos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrado alcohólico: 15,5º\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/FICHA_RESERVA.pdf?v=1595491270\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/FICHA_RESERVA.pdf?v=1595491270\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFicha Técnica \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41332260700323,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/products\/ASTOBIZA-VERMOUTH-1-1.jpg?v=1629997355"},{"product_id":"late-harvest","title":"Astobiza Vendimia Tardía 2022 37,5cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNombre🍷: \u003c\/span\u003eAstobiza Vendimia Tardía 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBodega: Astobiza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenominación de Origen🌍: Txakoli de Álava\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUvas🍇: Izkiriota Handi (Gros Manseng)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaboración: Un otoño excepcionalmente soleado, permitió madurar y vendimiar una parcela de viñedo de Izkiriota (Gros Manseng). Con esta exigüa vendimia tardía de granos intensamente dorados y seleccionados con esmero de forma manual, conseguimos este singular vino dulce de marcado carácter atlántico. Realizamos también una segunda selección en mesa, despalillado y maceración en frío previa al suave prensado, desfangado estático del mosto, fermentación a temperatura controlada, proceso inertizado, estabilizado y microfiltrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrado alcohólico: 12º\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/FICHA_RESERVA.pdf?v=1595491270\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFicha Técnica \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41332465434787,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/products\/astobiza-vendimia-tardia.jpg?v=1629997620"},{"product_id":"malkoa","title":"Malkoa 2018","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNombre🍷: Malkoa 2018\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBodega: Astobiza\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominación de Origen🌍: Txakoli de Álava\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvas🍇: Hondarrabi Zuri\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eElaborado con uva muy madura de Hondarrabi Zuri de una parcela de nuestro propio viñedo y cultivado con una viticultura de producción integrada, respetuosa con el medio ambiente. Este txakolí permaneció durante 20 meses en depósito ovoide de hormigón, donde sus lías (levaduras) se mueven continuamente de forma espontánea dentro de un espacio sin aristas y con ayuda de la oscilación térmica diaria entre el día y la noche. Durante este tiempo, el vino se autoestabiliza y gana volumen en boca, integrándose el resto de componentes, pasando luego a botella con una crianza reductora, que completa su afinado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrado alcohólico: 12,5º\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/FICHA_RESERVA.pdf?v=1595491270\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFicha Técnica \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41332591329443,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/products\/astobiza-malkoa.jpg?v=1629998645"},{"product_id":"viognier-prieto-pariente","title":"Viognier Prieto Pariente 2022","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNombre🍷: Viognier Prieto Pariente 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBodega: Prieto Pariente\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominación de Origen🌍: V.T. Castilla y León\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvas🍇: Viognier\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eElaboración: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna parte del vino realiza la fermentación alcohólica en acero inoxidable; otra en depositos ovoides de hormigón; y otra en barricas de roble francés de 500 litros, El vino cría 6 meses sobre sus lías.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrado alcohólico: 13º\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/Viognier-2022-low.pdf?v=1756462065\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFicha Técnica \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41332798062755,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/products\/prieto-pariente-viognier-2018.jpg?v=1629999792"},{"product_id":"tuvi-2024","title":"Tuví 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNombre🍷: Tuví 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBodega: Sumarroca\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDenominación de Origen🌍: Penedés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUvas🍇: Xarel·lo, Muscat, Sauvignon Blanc, Gewustraminer\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eElaboración: \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eFermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinos limpios, ligeramente aromáticos, suaves y de estructura ligera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltitud: 150 m\u003cbr\u003eExposición: norte-sur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSUELO:  Calcáreo, gravas \u0026amp; argiloso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGrado alcohólico: 11º\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/TUVI_2024_esp_1.pdf?v=1751369291\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFicha técnica\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50720310231382,"sku":null,"price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/1027_0242a72b-67e4-436f-9755-51b1dc647d41.png?v=1751369365"},{"product_id":"marger-2022","title":"Marger 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNombre🍷: Marger 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBodega: Sumarroca\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDenominación de Origen🌍: Penedés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUvas🍇: Xarel·lo, Macabeu\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @[37rem]:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @[72rem]:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:32rem] @[34rem]:[--thread-content-max-width:40rem] @[64rem]:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto flex max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"56c4a0e5-b128-4f10-a94d-097ebce66a4f\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"276\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eFermentación: Barricas de roble francés nuevas y de varios usos\u003cbr data-start=\"63\" data-end=\"66\"\u003eDuración de la fermentación alcohólica: 19 días\u003cbr data-start=\"113\" data-end=\"116\"\u003eTemperatura de fermentación: 16 ºC\u003cbr data-start=\"150\" data-end=\"153\"\u003eCrianza: 5 meses en total, con batonnage 3 veces por semana durante el primer mes y 1 vez por semana durante el segundo mes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eVIÑEDO: del “Gallego”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltitud: 150-200 metros\u003cbr\u003eExposición: Sur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSUELO:  Calcari, graves, pobre en matèria orgànica \u0026amp; argilós i presència de llims\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGrado alcohólico: 12,5º\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/MARGER_22_cat_3.pdf?v=1751370219\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFicha técnica\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50720459260246,"sku":null,"price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/1022_54202b46-b279-4138-a50c-8d76c727b1ee.png?v=1751370277"},{"product_id":"carmeta-2023","title":"Carmeta 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNombre🍷: Carmeta 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBodega: Bruma Vins\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenominación de Origen🌍: V.T. d´Albí\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUvas🍇: \u003c\/span\u003eMacabeo, Sauvignon Blanc, Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Carmeta es un coupage de tres variedades de uva: Sauvignon y Chardonnay de la finca de Bruma de l’Albi y Macabeo de Les Gunyoles.\u003cbr data-start=\"376\" data-end=\"379\"\u003eHacemos despalillado directo, sin maceración pelicular.\u003cbr data-start=\"434\" data-end=\"437\"\u003eLas fermentaciones son siempre espontáneas, con levaduras autóctonas.\u003cbr data-start=\"506\" data-end=\"509\" data-is-only-node=\"\"\u003eLa Sauvignon y la Chardonnay fermentan conjuntamente, y la Macabeo por separado.\u003cbr data-start=\"591\" data-end=\"594\"\u003eUna vez finalizadas las fermentaciones, realizamos el coupage de los vinos.\u003cbr data-start=\"669\" data-end=\"672\"\u003eCriado sobre sus lías finas durante varios meses.\u003cbr data-start=\"721\" data-end=\"724\"\u003eEmbotellado en mayo de 2024.\u003cbr data-start=\"752\" data-end=\"755\"\u003eVino sin sulfitos añadidos ni ningún producto químico.\u003cbr data-start=\"809\" data-end=\"812\"\u003eVino sin filtrar, sin estabilizar ni clarificar.\u003cbr data-start=\"860\" data-end=\"863\"\u003ePuede contener sedimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-start=\"889\" data-end=\"892\"\u003eProducción limitada de \u003cstrong data-start=\"915\" data-end=\"943\"\u003e1.207 botellas numeradas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrado alcohólico: 13´5º\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/Fitxes_La_Carmeta.pdf?v=1757515849\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vincelona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50746185515350,"sku":null,"price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7161\/0019\/files\/carmeta_88687e66-902d-4552-bdf6-da13b51721e7.png?v=1751644589"}],"url":"https:\/\/vincelona.com\/ca\/collections\/blanc\/godello.oembed","provider":"Vincelona","version":"1.0","type":"link"}