BOTELLA PECATIS TUIS VERDEJO

PECATIS TUIS VERDEJO 2014

 
BODEGA: Agrícola Castellana
D.O: Tierra de Castilla y León
TIPO DE VINO: Blanco
VARIEDAD: 100% Verdejo
GRADO ALCOHÓLICO: 12,5%

ELABORACIÓN:

Fermentación en depósito de acero inoxidable.
Con removido de lías durante un mínimo de 3 meses.
Temperatura de fermentación: 15ºC
Duración de la fermentación: 21 días.
Maceración en frío: 12 Horas a 6ºC.

NOTA DE CATA:

Vino de color amarillo pálido acerado.
Aroma delicadamente afrutado procedente del ramillete de cepas de origen.
Paladar suave, fresco y seco, fino y largo en su postgusto.

MARIDAJE:

Pescados y mariscos frescos así como de aperitivo con unas olivas.

TEMPERATURA DE SERVICIO:

6-8ºC