BOTELLA PECATIS TUIS TEMPRANILLO

PECATIS TUIS TEMPRANILLO 2014

 
BODEGA: Agrícola Castellana
D.O: Tierra de Castilla y León
TIPO DE VINO: Tinto
VARIEDAD: 100% Tempranillo
GRADO ALCOHÓLICO: 13,5%

ELABORACIÓN:

Elaboración en depósito de acero inoxidable con control de temperatura.
Maceración: 18 días (con delestajes y remontados diarios)
Fermentación a 28ºC durante diez o doce días aproximadamente.

CRIANZA:

5 meses en barrica nueva de roble 100% americano

NOTA DE CATA:

Color rojo cereza con ribete granate brillante y atractivo. Aromas de frutas rojas, regaliz y lácteos con notas de vainilla.
En boca es suave y carnoso con taninos dulces bien aromatizados, muy sabroso y largo en postgusto.

MARIDAJE:

Quesos, ibéricos, carnes a la brasa.

TEMPERATURA DE SERVICIO:

14-16ºC