BOTELLA PECATIS TUIS ROSADO

PECATIS TUIS ROSADO 2014

 
BODEGA: Agrícola Castellana
D.O: Tierra de Castilla y León
TIPO DE VINO: Rosado
VARIEDAD: 100% Tempranillo
GRADO ALCOHÓLICO: 13%

ELABORACIÓN:

Elaboración en depósito de acero inoxidable con control de temperatura.
Criomaceración: 12 horas
Sangrado del depósito, desfangado estático.
Fermentación durante 22 días a baja temperatura.

NOTA DE CATA:

De color fresa grosella, limpio y brillante.
En nariz predominan las frutas rojas (frambuesa), con un fondo de notas vegetales y lácteos.
Fresco y sabroso en boca con un toque floral.

MARIDAJE:

Paella, carnes ligeras y hongos.

TEMPERATURA DE SERVICIO:

8-10ºC