PC SELECCIÓN DE FAMILIA

PAGO DE CIRSUS SELECCIÓN FAMILIA 2009

 
BODEGA: Pago de Cirsus
D.O: Navarra
TIPO DE VINO: Tinto
VARIEDADES: Tempranillo y Syrah.
GRADO ALCOHÓLICO: 14% Vol.

ELABORACIÓN:

Pago de Cirsus Selección de Familia 2009 es un Vino Tinto elaborado por Iñaki Núñez en la DO Navarra, con las variedades de uva Tempranillo y Syrah.
Tiene una crianza de 14 meses en barrica nueva de roble francés.

CRIANZA:

14 meses en barricas de roble francés.

NOTA DE CATA:

Vino de color rojo picota con ribete morado.
En nariz combina intensos aromas minerales con frutos negros y violetas.
En boca posee una vigorosa estructura redonda, compleja y elegante.

MARIDAJE:

Con quesos Manchego curado, Idiazabal curado, Pecorino Stagionato, Rugusano 13 mesi, Roquefort, Chévre de Luchon, Gorgonzola.

TEMPERATURA DE SERVICIO:

14-16ºC